完熟鹿児島マンゴー 2玉 

鹿児島マンゴーのほとんどがアーウィン種のマンゴーで果皮がりんごのように赤く染まります。

果肉はオレンジ色で果汁を多く含み、なめらかな食感で甘味の中に程よい酸味が有り濃厚な味わいがあります。

自然落下させて収穫する完熟マンゴーは甘みが強く高品質とされます。

鹿児島ではマンゴーの栽培が盛んになっており、生育に適した室温や日照量など生産者の愛情はもちろんのこと、安心安全なマンゴーをお届けします。

マンゴーには真ん中に平らで大きな種があり、繊維質が多いので、種にそって魚を下ろす要領で3枚におろす様に切り分けます。それから、皮を剥くと良いでしょう。また、種を採ってから、皮を下にして、果肉に縦横に何本か切れ目を入れ、裏の皮から押し上げると果肉が開き見た目もよく食べやすいです。

約1Kg 2玉

 

 

 


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